Место силы и вкуса на пересечении Востока и современности
О TATEV
Испокон веков Татевский монастырь был не просто святыней, но и важным центром встреч путешественников, купцов и странников. Здесь они отдыхали после долгих дорог, делились историями, обменивались знаниями и, конечно же, наслаждались трапезой, объединяющей традиции разных народов.Вдохновлённые этим наследием, создали TATEV — ресторан, который собирает вкусы и ароматы стран, лежащих на древнем торговом пути. От пряных блюд Средней Азии до изысканных вкусов Китая, от сочных армянских шашлыков до восточных мезе — каждое блюдо в меню несёт в себе историю и дух путешествий.В ресторане несколько направлений деятельности — это караоке с лучшим звуком в городе, профессиональными вокалистами и именитыми ведущими, бар, терраса на третьем этаже с видом на историческую часть города, лаунж-зона второго этажа, крупные городские мероприятия, доставка и кейтеринг.
Хумус с хрустящими баклажанами
и кунжутным маслом
по авторскому рецепту шеф-повара
и кунжутным маслом
по авторскому рецепту шеф-повара
Хумус с баклажанами
Паста птитим с тигровыми креветками, в сливочном соусе
с пармезаном
с пармезаном
Птитим с креветкой
Печеный перец с травами
и чесноком, подается с кремом
из творожного сыра, жаренного кунжута и томленого чеснока
и чесноком, подается с кремом
из творожного сыра, жаренного кунжута и томленого чеснока
Перец печеный
с кунжутным лабне
с кунжутным лабне
Меню
сирия
Сытное оджахури с ароматной свининой, картофелем и специями — как тёплый вечер в грузинском доме.
Оджахури
Салат с огурцом, томатами
и хрустящими баклажанами
под азиатской заправкой
с миндалем и сырными кнелями
и хрустящими баклажанами
под азиатской заправкой
с миндалем и сырными кнелями
Салат с хрустящими баклажанами
Открытая лепёшка в форме солнца, наполненная расплавленным сыром, золотистым яйцом и сливочным маслом.
Хачапури по-аджарски
Мини-хинкали с начинкой из креветки и гребешка. Подаются в бульоне
том-ям
том-ям
Мини-хинкали в соусе
том-ям
том-ям
Меню
ГРУЗИЯ
Тонкая лепешка, покрытая щедрым слоем ароматного люля из телятины с томатами и базиликом.
Ламаджо с телятиной
Тёплый вкус мацони, авелук, свежесть томатов и гранатовых зёрен.
Салат Авелук
Сочное мясо, приготовленное на открытом огне, в лучших традициях Востока.
Ассорти шашлыков
Чанах, Лори, Чечил и Сулугуни с финиками и гранатом — как вечер у костра, где звучат тосты о дружбе и благодарности.
Сырное ассорти
Меню
Армения
Домашняя лапша, нежная телятина и овощи в душистом бульоне. Лагман — тёплый привет с великого шёлкового пути.
Лагман
Говяжий язык со свежими овощами, сыром чечил и соусом из имбиря, меда и кунжутного масла
Салат с языком
Нежная телятина, рассыпчатый рис и свежий айчичук создают историю, рассказанную во вкусе.
Плов Ташкентский
Меню
УЗБЕКИСТАН
Филе кальмара и дальневостоный папоротник, тушённый с овощами и пряностями.
Папоротник дальневосточный с кальмаром
Форель на гриле с булгуром, шпинатом и авелуком.
Подается со сливочным соусом
Подается со сливочным соусом
Стейк форели на гриле
Красная и белая рыба, овощи, аромат дымки и морского ветра — уха, как воспоминание о дальневосточных берегах.
Уха по-Дальневосточному
Меню
россия
Курица на воке в медово-томатной глазури с имбирем, зелёным луком
и кунжутом
и кунжутом
Острая курица в меду
Томаты, рисовая лапша и говядина в лёгком остром бульоне.
Китайский томатный суп
Фунчоза, овощи, острый соус и нежный тофу — как вихрь ароматов Востока.
Салат Харбинский
Обжаренные в панировке тигровые креветки с пряным соусом васаби
Креветка с васаби
Меню
китай
От ароматов кухни к загадкам бара — ваш гастрономический путь продолжается. В TATEV каждый коктейль расскажет свою историю.
Новые коктейли TATEV — это собрание напитков,
скрывающих за собой историю.
Весь Великий Шёлковый путь и легенды,
веками хранимые в сердцах людей,
объединились в новой коктейльной карте —
попробуйте этим вечером.
скрывающих за собой историю.
Весь Великий Шёлковый путь и легенды,
веками хранимые в сердцах людей,
объединились в новой коктейльной карте —
попробуйте этим вечером.
Мероприятия
Назад
Бронирование
Забронировать стол
Нажимая кнопку, Вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности